大原の四季

京の山里、ここ大原の里には、いまだ美しい日本の四季が残されている。
その豊かな自然の恵みを生かし、
八百年以上にわたって受け継がれてきた先祖伝来の志ば漬づくりに意（こころ）を注いで一世紀。

土井志ば漬本舗が創業の地京都の奥地に静かに佇む町、大原。
かつては平安京と若狭を結ぶ若狭街道の中継地として栄え、そして最澄（さいちょう）によって開かれた延暦寺の建つ比叡山のふもとにあります。
有名な三千院を始めとする多くの天台宗寺院が立ち並び、出家、院生の地としても大原は歴史にその名を刻んでいます。